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象生梅花饼菜谱

菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱 通乳食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜味      
工艺:
象生梅花饼的制作材料:
主料:澄粉500克
辅料:红豆沙300克,食用色素15克
教您象生梅花饼怎么做,如何做象生梅花饼才好吃
1. 将澄粉纳盆,冲入开水后,揉成面团,出条下节子;
2. 用擀面杖擀成面皮,再包入豆沙馅,做成圆形,微扁;
3. 用花夹成梅花形上笼蒸熟即成。


象生梅花饼的制作要诀:1. 成品做好后,饼的表皮花瓣容易干裂;
2. 关键是烫面时注意水要开,操作要快,面才能烫得好,制作出的作品,不容易干裂,才能保证成品的外观和质量。
小帖士-健康提示:
含蛋白质较为丰富,还含有各类卵磷脂、维生素及矿物质。
小帖士-食物相克:
食用色素:如果在固体食物中添加人工合成色素,人们不易发现其比例是否适当,因而易对人体造成过量食用所带来的危害。在液体饮品中添加,可以用肉眼发现其浓度的大小,色泽过艳则不宜饮用。
象生梅花饼的做法
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