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薄荷起司蛋糕菜谱

菜系及功效:甜品/点心 青少年食谱 增肥食谱
口味:甜味      
工艺:
薄荷起司蛋糕的制作材料:
主料:奶酪300克
辅料:牛奶90克,吉利丁4克,奶油200克
调料:白砂糖100克,白酒100克
教您薄荷起司蛋糕怎么做,如何做薄荷起司蛋糕才好吃

1. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软;
2. 加入细砂糖、牛奶一起拌匀后,再加入薄荷酒搅拌匀;
3. 吉利丁用冰水泡软沥干隔水煮溶,倒入薄荷酒中一起拌匀;
4. 动物性鲜奶油用打蛋器打至6分发时,倒入薄荷酒一起搅拌均匀;
5. 最后把材料倒入8英寸固定烤模中以刮刀抹平;
6. 最后放入冷冻库中,以-18℃冷藏约30分钟即可。


小帖士-食物相克:
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
免费
薄荷起司蛋糕的做法
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