谷歌家常菜谱

腐皮黄鱼包菜谱

菜系及功效:浙菜 老人食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      
工艺:包卷炸
腐皮黄鱼包的制作材料:
主料:大黄鱼800克,油皮500克
辅料:火腿40克,小麦面粉20克,猪油(板油)50克
调料:植物油100克,料酒5克,盐4克,味精2克,香油1克,胡椒粉1克,大葱10克
教您腐皮黄鱼包怎么做,如何做腐皮黄鱼包才好吃

1. 火腿,板油切成碎末;豆腐皮每张切成三角状6小块;面粉加水调成粘稠状。
2. 鱼处理干净,去骨取肉,切丝,加火腿、板油及,盐、味精、香油、胡椒粉、葱花,搅匀。
3. 将鱼肉分置豆腐皮上包成春卷状,以面粉糊粘住。
4. 热锅加油倒入包好的腐皮黄鱼,炸至金黄色,捞起即可。


腐皮黄鱼包的制作要诀:1. 本品有油炸过程,需备植物油约500克。
2. 欲减肥者或糖尿病患者可改用清蒸方式享制。
小帖士-食物相克:
大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。
免费
腐皮黄鱼包的做法
最近菜谱查阅: 古法黑草羊 酱花生米 六味鱼豆花 干贝冬瓜汤 绞肉胡萝卜炖豆腐 羊骨大米粥 川酱豆腐 豆腐汉堡包 凤眼石斑鱼 鸡胗炒四宝 鸡蛋家常饼 黄芪鲫鱼汤 京糕色拉 鱼匹子 西湖莼菜汤 银杏果羹 上素福袋 辣子肉丁 辣油牛肚 栗子猪尾煲 金钩玉片汤 家常炖蛋 果味排骨 玫瑰香芋 炒酸菜丝 扁豆焖面 酱乳瓜 道口烧鸡 虾肉小笼包 养生窈窕火锅