谷歌家常菜谱

三鲜素肉块菜谱

菜系及功效:清真菜
三鲜素肉块的制作材料:
主料:素虾仁80公克,素鱼条50公克。豌豆夹30公克,烤麸80公克。洋菇八朵。酱油2大匙,太白粉1大匙。盐,味素各适量,胡椒粉少许。


教您三鲜素肉块怎么做,如何做三鲜素肉块才好吃
A、素虾仁、洋菇分别洗乾净,素鱼条切成片,豌豆夹去头尾,与烤麸备用。

B、除烤麸外的所有材料放入滚水中,烫煮1分钟后捞起沥乾。

C、起油锅,放入(B)、调味料及1/2碗水拌炒1~2分钟。

D、再加进烤麸翻炒1~2分钟既可。

三鲜素肉块的做法
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